Bursdagsmiddag for nest eldste englebarn

Hun hadde valgt menyen selv, og ønsket seg fisk. Forretten var traktkantarellsuppen som jeg har blogga mange ganger før – det sier vel sitt at alle mine kresne barn liker den. Hovedretten var bakt laks med safranpoteter og purreløkstuing, etter denne oppskriften.
Det var bare usannsynlig godt – denne oppskriften blir nok innlemmet i standardrepertoaret. Og den var faktisk nesten enda bedre kald i dag 🙂 nammenam!. Desserten var ostekake – også en tidligere blogga gjenganger 🙂
Her er bildene:

image

image

image

Ellers stod helgen i korsangens tegn

På denne tiden kolliderer jo alltid sommer- og vinterhobbyer så det suser. I helga hadde kantoriet konsert i Hedmarksmuseets Aula. Vi synger stort sett kun kirkemusikk, men denne gangen ga vi oss ut på noe helt annet. Konserten handlet om kjærlighetens gleder og sorger, og vi sang blant annet denne – som synges på Youtube av et kor fra Taiwan – beste utgaven jeg fant! Flinke folk, de må ha hatt en svensk konsulent…
http://www.youtube.com/watch?v=scHn-cF-W5A&feature=related
Og så sang damene i koret denne folkevisen i fenomenalt arrangement som det også ligger en fin versjon av på youtube

To nye roser…

Hadde et møte i Brumunddal i dag, og benyttet sjansen til å løpe innom Nordåsvegen hagesenter. Kjøpte to roser – som så ut til å være kommet suspekt langt i sin utvikling, men står i store fine potter. Den ene er Hurdalsrosa (eller Moelvenrosa), som jeg av en eller annen grunn har klart å ta livet av. Nå skal jeg plante ny. Den andre er Rhapsody in Blue, som jeg allerede har (og håper fortsatt lever), men den er så kul at jeg vil gjerne ha en til. Har ikke våget å plante dem ennå, satt dem i en lun krok ved inngangen. For første gang i mitt syndige liv siklet jeg på en hagestatue. De hadde to forskjellige engler som faktisk var fine. Og ikke kitsch eller plast. Men vi får se.