mat

Første dag i København

0
02/02/2017

Mannfolket serverte frokost Her er både bakeri og supermarked rett rundt hjørnet, ingen sak. Noen interiørbilder av leiligheten er kanskje også på sin plass.   Her har vi det som nevnt veldig fint. Deretter tok vi en tur til Musikmuseet, som ligger i gamle Radiohusets koncertsal. Det var særdeles interessant med mange gamle instrumenter.   […]


Tur til København

0
01/02/2017

Mannfolkets bursdagsønske. Hjemme hos oss starter hver dag med Morgenandagten fra Københavns domkirke – hørt på radio. Danmark er nok yndlingsreisemålet. Så da legger fruen planer for tur. Danskebåten er alltid en avslappende start på turen (til tross for noe luguber omtale i det siste, men sånt får dem vel til å skjerpe seg, tenkte […]


Praha, reisetips

0
23/12/2016
youtu.be/FSLQi-h4i3g

Siden jeg nå har vært 11 ganger i Praha (og håper å komme dit igjen), begynner jeg så smått å føle meg kvalifisert til å sammefatte en liste med tips, til å huske på for meg selv, og kanskje til glede for noen andre. Hvor skal du bo? Praha har rikelig med innkvarteringsmuligheter i alle […]


Butter chicken

0
26/10/2016

Dårlig bilde, men usannsynlig god mat.Brukte New York Times sin oppskrift. Det ble kjempegodt, enda jeg hadde brystfileter og kun synnøves tilnærmet fettfrie yoghurt. Skal definitivt lages en annen gang – med kyllinglår eller hel kylling og ordentlig yoghurt. Nammenam Mer om noe lignende:Ingen lignende poster


Årets siste grillmiddag?

0
16/10/2016

“Skorsteinen” til å fyre opp i er jo bare genial. Burde være standard – du slipper kjemikalier i maten Fancy steketermometer. Ikke helt skjønt hvordan det funker, men det kommer seg.   Lammekjøtt i dag. Vi får se om det blir bilde når det blir ferdig.     Status så langt – en mislykka fisk, […]


Innholdsrik søndag, avsluttet med tidenes beste middag.

0
10/10/2016

Innholdsrik helg i grunnen. Kjørte verdens søteste til Oslo på lørdag, søndag hadde Solveig og jeg vår faste date til brukt- og antikkmessen i Vikingskipet. Jeg skulle ikke ha noe, men endte med å kjøpe 6 søte fløtemugger, en kuvert av mitt vakre Egersund-servise, og en del sølvtøy. Sølvtøy er noe det virkelig lønner seg […]


Femte etappe – plutselig i Pisa

0
21/09/2016

Det er menneskelig å feile – under planleggingen har jeg prioritert å skaffe oss husrom i etterkant av de operaforestillingene vi har billetter til. Men sannelig ble det borte en dag mellom der. Hva gjør vi da? En ekstra dag i Milano? Hotellet var fullt. Og Milano er vel ikke verdens mest spennende plass uansett. […]


Første operaopplevelse – Den flyvende Hollænder

0
15/09/2016

Var veldig spent på dette, ikke hørt noe av Wagners musikk før, med unntak av rene bruddstykker. Denne oppsetningen valgte å gjøre det som Wagner ønsket, uten pause. To og en halv time. Det går. Operahuset i København er svært vakkert, særlig en slik nydelig sensommerkveld som dette. Adkomsten er litt krøkkete – via havnebussen. […]


Linsesalat – ikke at jeg prøver å gå Gunda i næringen

0
02/08/2016

og vennligst se bort fra rotet i bakgrunnen. Men denne salaten ble kjempegod. Jeg leste denne oppskriften.   Men tilsatte litt egendyrket isbergsalat og en halv boks økologisk mais som stod i kjøleskapet fra tidligere middag. Mine linser var ferdigkokte, så de ble bare skylt, og salaten ble ikke varm. God – derimot, det ble […]


Burgere

0
26/07/2016

Det er godt. Familiemiddag i dag, kjempekoselig med flere rundt bordet igjen. Kjersti bakte burgerbrød etter oppskrift fra Trines Matblogg – de ble kjempegode. Veggisburger: 1 raspet blomkålhode, litt reven ost (rester), 2 egg, halvannen bløtlagt brødskive, ca 1/2 ts malt nellik, malt ingefær og biffkrydder. Kunne vært litt mel i og – de ble […]


Arkivet

Velg kategori