Category: mat

Nittende luke

Lovlig seint i dag, formedelst sildelegging og megashopping. Jeg lette i fjor etter denne – men fant ingen på youtube som ikke ble sunget av operadamer. Denne gjør seg MYYYE bedre med guttekor. Silda er i rute. Det er en…

Søndagsmiddag

…litt seint, men mannfolket har begynt på den musikalske julestria. En av mine yndlingskokebøker er Carl Butlers kokebok, som jeg har hatt siden studietida. Men som det ofte går med kokebøker, så finner man seg noen få ting i den…

Konsert og kantarellsuppe

I går var vokalensemblet Cantarelle invitert til å delta på den siste konserten i Åsmarka kirkes markering av sitt 150-års jubileum. Det var trivelig. Vi startet med en liten samling hjemme hos meg. Jeg lagde kantarellsuppe. Basis var oppskriften på…

Middag for menn…

Etter så mange gode råd på forumet, med oppskrifter og det hele, har jeg lovet å blogge middagen. Den skal finne sted på fredag, men jeg har startet forberedelsene i dag, onsdag. Eller i går rettere sagt – med innkjøp…

Hjelp!

Jeg drepte den for sikkerhets skyld Det skal sies at jeg fant denne klistra oppunder en piggsopp i skogen (2 stk faktisk, jeg kverka begge…) – ikke i hagen. Ellers hadde jeg en fin skogstur. Det er umåtelige mengder traktkantarell.…

Tid for traktkantarell

Nå har vi såvidt hatt litt nattefrost. Da blir det vel snart slutt på de vanlige kantarellene, men traktantareller har jeg foreløpig bare funnet noen små av. Men en av pasientene fortalte i dag at hun hadde funnet masse, så…

Dagens søndagstur

i deilig vær, fikk oss til å ta sykkelen fatt. Vi syklet ut til vannskiklubben, gikk forbi mannfolkets opphavssted i Korgstuvika, og forbi helleristningene på Stein. Eneste som finnes her omkring, og oppdaget så seint som nittentredvetallet, en liten historisk sensasjon. Sopp…

Deilig septemberdag

Kom hjem fra vakt i dag tidlig. Hadde ikke hjerte til å gå og legge meg, fikk med mannfolket på sopptur i stedet. Tre timer i skog og mark ga ganske godt utbytte, dette er bare den ene kurven vi…

Beste valgoMATen jeg har sett

hehe, er den som står i ukens KK som jeg kjøpte i går for å ha noe å lese i på nattevakt. Fikk meg en god latter og syntes de hadde tatt partiene temmelig godt på kornet, fra “Lavere cocktailavgifter”…