Category: mat

Tid for traktkantarell

Nå har vi såvidt hatt litt nattefrost. Da blir det vel snart slutt på de vanlige kantarellene, men traktantareller har jeg foreløpig bare funnet noen små av. Men en av pasientene fortalte i dag at hun hadde funnet masse, så…

Dagens søndagstur

i deilig vær, fikk oss til å ta sykkelen fatt. Vi syklet ut til vannskiklubben, gikk forbi mannfolkets opphavssted i Korgstuvika, og forbi helleristningene på Stein. Eneste som finnes her omkring, og oppdaget så seint som nittentredvetallet, en liten historisk sensasjon. Sopp…

Deilig septemberdag

Kom hjem fra vakt i dag tidlig. Hadde ikke hjerte til å gå og legge meg, fikk med mannfolket på sopptur i stedet. Tre timer i skog og mark ga ganske godt utbytte, dette er bare den ene kurven vi…

Beste valgoMATen jeg har sett

hehe, er den som står i ukens KK som jeg kjøpte i går for å ha noe å lese i på nattevakt. Fikk meg en god latter og syntes de hadde tatt partiene temmelig godt på kornet, fra “Lavere cocktailavgifter”…

Dagens sopp…

Det ble jo en tur i skogen i dag og, en liten lokal rusletur etter middag. Sannelig var det både piggsopp og kantareller å finne her også, om enn ikke i så store mengder. Har lagt dem til side, de…

Råd om sopp

*beklager at bildene er blitt borte her. Skal forsøke å grave dem opp igjen, eller skrive et nytt og oppdatert innlegg om sopp. For nå er det tida igjen, ja!* Les heller dette innlegget. I stedet for å bare drive…

Nytt bekjentskap

Svart trompetsopp Det ble en sopptur etter middagen også. Mannfolket har fått riktig blod på tann, og vi har jo funnet et gedigent soppsted. Det ble flere kilo kantareller, og siden sist hadde det også poppet opp en koloni av…

Dagens fangst

Nå begynner vel folk som leser denne bloggen å bli lei av bilder av sopp. Men jeg har virkelig aldri sett så mye sopp i skogen som i år. Dette er bare en liten rusletur før middagen…. Traktkantarell (jeg lot…

Sopptur i dag også….

Flere kantareller. Sjampinjong (skulle vært der for to uker siden, de fleste var råtne…), piggsopp, både rød og hvit, kremler, steinsopp….namnam Gode oppskrifter hos Alt Godt