Monthly Archives: December 2011

Romjulsmiddag

0
28/12/2011
wpid-2011-12-28-16.19.08.jpg

Hadde sterke planer om å blogge middagen i dag – men er som vanlig elendig på å ta bilder. Det mest fotogene var selvsagt desserten, og den ble det ikke noe bilde av.  Men vi serverte den sedvanlige traktkantarellsuppen. (Oppskrift her) Hovedretten var elgkarbonader, siden min gavmilde svigerinne har etterlatt seg 1,4 kg elgkarbonadedeig her. […]


Julegaver

0
27/12/2011
wpid-2011-12-27-15.55.14.jpg

Har fått Birger Sivertsen og Arne Brimis bok Hverdagskost og festmat langs primstaven i julegave. Samt flott stekepanne fra Le Creuset. Mulig jeg må melde overgang til matbloggerne? Jeg fikk dessuten en elektrisk potetskreller av min kjære bror. Det kan umulig ha noe med å gjøre at det er hans faste jobb å skrelle poteter […]


Gundads kyllingleverpostei

0
17/12/2011

  er veldig god. Skal lage den til jul i år og, og kopierer oppskriften her:   Kyllingleverpostei/rillette 400 g (ein pakke) kyllinglever 100 g finhakka bacon 1 mellomstor, finhakka løk 3 soltørka tomatar 3 ss mjukt smør 1 ts timian eller provencekrydder 1,5 dl fløte Ei klype kajennepeppar Salt og peppar Ein pose aspikpulver […]


Fordommer fordummer…

2
14/12/2011

Jeg blogger svært sjelden pasienthistorier her i bloggen min. Grunnen til det er naturligvis at jeg bor på et lite sted, slik at dersom jeg forteller konkrete pasienthistorier, kan det godt hende at noen gjenkjenner dem – og det vil være et brudd på taushetsplikten. Men i dag føler jeg for å gjøre det, fordi […]


Breivik og psykiaterne

2
05/12/2011

Det pågår en svært interessant diskusjon i media om dagen angående den psykiatriske rapporten om Anders Behring Breivik. Det pågår jo også en diskusjon om diskusjonen, hvor noen mener rapporten er en skandale, mens andre mener legfolk, menigmann og markeringskåte politikere bør ti stille og overlate dette til fagfolkene. Det er jo uansett fagfolkene og […]


Heia Canal Digital

3
04/12/2011

I oktober 2010 kom det en entusiastisk selger på døra her, og fortalte at vi skulle få et enestående tilbud. Siden bredbåndet vårt går over gamle telefonkabler, er hastigheten begrenset og ville bli dårligere med tiden. Derfor ville det være veldig lurt for oss å gå over til bredbånd via kabel-TV, for her skulle det […]


Arkivet

Velg kategori