Month: July 2012

22. juli 2012

Jeg har rett som det er gleden av å lese folk teksten – og opplever at de faktisk hører etter. 🙂 I dag var en av disse dagene. Jeg er tekstleser i kirken, og dagens gudstjeneste var preget av det…

Endelig en sommerdag

Vi er veldig glad i lysthuset vårt. Her er det blitt inntatt mang en aperitif og mang en kaffekopp på sommerettermiddager. Men noen hadde sittet (?) hull i den ene benken. Det var en kvist der, da… Så i dag…

Hildes pubkjøkken

Yngste englebarn ønsket seg Shepherd’s pie til middag. Dette er en klassisk pubrett som jeg ble kjent med i min studietid på andre siden av nordsjøen. Den finnes i mange variasjoner. Du kan bruke kjøttdeig av lam eller storfe. Jeg…

Kyllingsalat

Som jeg har skrytt av før, har jeg for første gang klart å holde et nyttårsforsett i ganske lang tid. Med en sprekk – det skal tilstås. Den dagen vi dro til Stange for å overvære Kjerstis avslutning på Stange…

Hildes gatekjøkken…

Biffsnadder til middag i dag. Færre middagsspisere enn beregnet til bords i helga = biff til overs, men den må drøyes litt. Det skal være champignon i biffsnadder, men jeg har jo fortsatt fryseren full av piggsopp og kantareller fra…

Torsk

Vi har for tiden to av englebarna boende mer eller mindre hjemme. Den ene er allergisk mot fisk, så kostholdet har vært fritt for fisk de siste ukene, i motsetning til minst to ganger i uka siden nyttår. Men i…