Monthly Archives: September 2013

Tomatsuppe

1
30/09/2013
wpid-20130930_172858.jpg

Selv om det ikke er ny måned før om et par dager, begynner alle gode forsetter på mandager. Jeg avla et nyttårsløfte for snart to år siden om kun å servere hjemmelagde middager. Det har gått ganske bra til nyttårsforsett å være. Det har ført til sunnere kosthold, mindre kasting av mat og ikke minst […]


Mer mat enn hage for tiden

1
29/09/2013

Selv om jeg burde ta meg på tak og knipse noen fine bilder av de flotte høstfargene i min rimelig overgrodde hage. Den har blitt en smule forsømt i år, men er såpass etablert at den tåler det. En stund i alle fall. Får håpe gløden og været framelsker hagegalskapen til neste år. Eventuelt får […]


Middag for orgelfantomer…

1
27/09/2013
wpid-20130927_213937.jpg

Mannemiddag her i dag. 8 organister, hjelpe seg… Julias Boef Bourguignonne under utarbeidelse     rugbrød som koser seg i dampovnen   Dekker på som det sømmer seg et møblert hjem. Legg merke til alt bestikket….   Ferdige brød og rot på benken…   Traktkantarellsuppen servertes først. Har ikke funnet en eneste traktkantarell i år, […]


Hvem sier at man ikke kan spise luksusmiddag på en tirsdag?

1
24/09/2013

For de som ikke vet det, Norges beste fiskebutikk ligger på Hamar. Siden jeg hadde et møte på Hamar på slutten av arbeidsdagen, måtte jeg jo selvsagt stikke innom etter noe godt til middag. Hadde fantasier om kveite og fant denne oppskriften. Og sannelig var dagens anbefaling fersk, vill kveite. Svindyrt. Som alltid gjør man […]


Pizza på stein…

0
20/09/2013

Lag pizza på vanlig måte, legg på et bakepapir på den stålplaten som fulgte med pizzasteinen     Som i mellomtiden er blitt god og varm på grillen (full guffe…)   Etter noen svært få minutter nappes papiret ut ved hjelp av en stor pinsett…     Og noen minutter til, så er pizzaen ferdig […]


Siste dag i paradiset

0
12/09/2013
wpid-20130910_115021.jpg

Og vi dro på båttur på Manavgat-elven     Her ser du både elva og havet bortenfor. Vi stoppet her for et bad. Man kunne velge. Bade i havet som holder 30 grader, eller i Manavgat-elven som er grønn fordi den består av smeltevann fra Taurus-fjellene. Den holder 14 grader, men det påstås at man […]


God mat og sånn

0
09/09/2013
wpid-20130909_221801.jpg

Kjersti koser seg på ferie… Lang dag på stranda – eller rettere- på moloen i dag. Der er det en deilig bris og lett å bli liggende og kose seg. Dagens sjokk var at det plutselig var 0 bøker på min Kindle. Alle lå plutselig i arkivet og nektet å la seg laste ned igjen. […]


Endelig våget vi oss utenfor gjerdet…

0
08/09/2013
wpid-20130908_190306.jpg

Selv om vi har det aldeles fortreffelig på hotellet og området er så stort at man fint kan gå seg en bra tur, kan man jo ikke være bekjent av å ikke ha sett NOE annet? Så i dag har vi for det første meldt oss på en tur rundt i området, delvis med båt […]


Spa

0
06/09/2013

må man jo prøve, når man først er på spa-hotell. Åsne og jeg var i alle fall klare for å prøve noe nytt, og troppet opp litt forvirrede og forlegne. Fikk utdelt et tøystykke og ble vist inn i en garderobe. Vi skjønte ikke helt hva vi skulle gjøre, men etter litt peking og forklaring […]


Ferie!

0
05/09/2013
wpid-20130904_170129.jpg

Rendesvouz på Gardermoen. Kjersti kom med fly fra Bergen, Åsne kom med tog fra Oslo, og jeg ble kjørt til døra av mannfolket, som uansett skulle til Oslo å høre sin bror spille konsert. Men vi fant hverandre tidsnok til at vi rakk baguetter og øl på Upper Crust. Tradisjoner skal man ikke kimse ad. […]


Arkivet

Velg kategori