Monthly Archives: October 2013

Dagens middag – rester fra i går

0
11/10/2013

Tunfisksalat er nesten best dagen derpå. Men jeg tok ingen bilder av de sørgelige restene, selv om de var gode. Kanskje blir det pizza til kvelds? Den som lever får se.


Dagens middag – tunfisksalat

0
10/10/2013
wpid-20131010_171632.jpg

  Hadde egentlig tenkt det skulle være fiskegrateng, men det er jo fortsatt rent sommerlig vær, takk og pris. Så jeg hadde lyst på tunfisksalat. Dette er en klassiker som jeg har lært av min mor, og den er litt sånn “man tager hvad man haver”. Men det skal alltid være rømme og majones – […]


Dagens middag – Shepherd’s pie

1
09/10/2013
wpid-20131009_173859.jpg

Er noe jeg ble kjent med i studietida i Dublin. Det er veldig godt. Det skal være lammekjøtt i denne, men det er det sjelden. Som regel er det kjøttdeig. Med mine ambisjoner om hjemmelaget mat, kjøpte jeg entrecote og kvernet den selv. Det høres jo råflott ut, men det var faktisk det billigste storfekjøttet […]


Dagens middag – stekt steinbit med kaperssaus og reker.

0
08/10/2013
wpid-20131008_171630.jpg

  Stekt steinbit med kaperssaus og reker – tzatziki og kokte poteter. Enkelt og godt.    


Dagens middag – suppehuet slår til igjen…

0
07/10/2013
wpid-20131007_194105.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=M2lfZg-apSA

Har ikke følt meg mer enn sånn passe de siste dagene. Vondt i huggu og ganske kvalm. Må tilstå at en del av gårsdagens middag havna i komposten. Alt smakte liksom litt metallisk og ekkelt plutselig. Kaldsvetta i hele natt. Stakkars meg. Noe bedre i dag, men hodepinen var der fortsatt. Så hva trenger man […]


Dagens middag – vegetar

0
06/10/2013

  Lagde det samme som jeg gjorde tidligere i høst, selv om jeg ikke gadd å lage pastaen selv. Har noe ferdig i skapet – må jo bruke opp den og. Selv om jeg hører man skal boykotte Barilla for noen dumme uttalelser som jeg ikke helt har fått med meg. Men jeg tror ikke […]


Dagens middag – lettvinn lørdagskos for en

0
05/10/2013
wpid-20131005_182829.jpg

  Det ble ikke pizza i dag heller. Hvilket skammelig brudd på en tredveårig tradisjon. Var ute og handla i dag og syns disse rekene så farlig gode ut. Det var de også. Tilbehøret er enkelt, som dere ser – og tilberedningen er minimal. Fort går det også. Selv om man selvsagt må beregne tid […]


Dagens middag – gressenka lot pizzaen være

0
04/10/2013
wpid-20131004_173159.jpg

  Siden jeg spiste pai i går, så får det være måte på. Kun en fiskemiddag i uka så langt – så i dag spiser jeg varmrøkt peppermakrell med kremet purreløk og eggetoast. Enkelt og kjempegodt. Og siden jeg kjøpte en bunt med babypurre her om dagen…. Litt daggammelt brød vendes i egg og stekes […]


Reservasjon mot opprop…

2
04/10/2013

Jeg blir litt provosert når tilsynelatende oppegående facebookvenner uten videre deler og skriver under på dette lettvinne oppropet. Vel er det greit at selvbestemt abort inntil 12. uke er en lovfestet rettighet for norske kvinner- men skal kvinners rettigheter sikres ved å tvinge leger til å handle mot sin moralske eller religiøse overbevisning? Ønsker vi […]


Dagens middag – quiche (eller pai – for å si det litt mer hverdagslig…)

1
03/10/2013
wpid-20131003_170328.jpg

Siden jeg nå ganske brått ble gressenke, og siste melding fra mannfolket lyder på at han sitter på hurtigbåten fra Larvik til Hirtshals, så blir det middag for en noen dager her i huset. Enda bra med et løfte om blogging, ellers hadde jeg muligens skoftet. For det er jo så lett. På fest forrige […]


Arkivet

Velg kategori