Monthly Archives: November 2013

Gjensyn med en klassiker – Den fjerde nattevakt

0
28/11/2013

Som så mange andre, leste jeg denne i løpet av skoletida, mer eller mindre frivillig. Men jeg husker at jeg var imponert og begeistret over boka, og noen av scenene sitter som spikret i hukommelsen den dag i dag – særlig begynnelsen, og beskrivelsen av møtet i kirketårnet. Nå har jeg lest den på nytt, […]


Nok en plagsom suppe

0
12/11/2013

        Supper er jo ikke særlig fotogene heller? Men suppe er godt, lettvint og sunt. I dag hadde vi vegetarmiddag. Alle grønnsakene som har ligget her en stund ble brukt. Suppe er veldig fint til å bruke opp grønnsaker som ikke er dårlige, men kanskje litt slappe. Sellerirot, gulrot, løk, hvitløk, squash. […]


Slår nok et slag for suppe uten pose

2
07/11/2013

Det er verken farlig eller vanskelig. Her i huset har det ikke forekommet en posesuppe siden 2011, og det tror jeg er bra. I dag lagde jeg kyllingsuppe. Dette er den fjerde middagen vi har av denne Stangekyllingen. Selv om den er dyrere enn kreka fra Prior, (kosta 219 kr), så er ikke det verst […]


Dagens middag – asiatisk laksegryte

3
05/11/2013
wpid-20131105_174255.jpg

    Jeg brukte denne oppskriften, og fulgte den sånn bortimot. Brukte fersk chili og ikke chilipasta, og tilsatte også litt honning etter å ha smakt på sausen. Men alt i alt var sausen helt framifrå.   Dette ble kjempegodt, men vet ikke helt om jeg ville valgt akkurat disse grønnsakene. Man kan vel egentlig […]


Dagens middag – ostesufflé

0
04/11/2013
wpid-20131104_193107.jpg

År og dag siden jeg har laget det. Bruker oppskriften til Julia Child. 2 oz smør, 1 1/2 oz mel – lag  jevning.   tilsett 1/2 pt kokende melk. Krydre med litt salt, kajennepepper og muskat. Tilsett 4 eggeplommer   Visp 5 eggehviter stive. 3 oz grovrevet ost blandes i melk/egg-blandingen, fold inn eggehvitene forsiktig. […]


Fantastisk konsertopplevelse!

1
03/11/2013
http://www.youtube.com/watch?v=InMhSNBlIg8&feature=youtu.be”>

Akkurat hjemkommen fra Gjøvik kirke, og jeg er glad jeg trosset høstmørke og illevarslede nedbørsmengder og dro for å høre Vestoppland Kammerkor.  (Jeg linker til facebooksiden, nettsiden deres er dårlig oppdatert, det er synd). Har aldri vært på konsert i denne kirka før – men det ble en god opplevelse. Akustikken virker veldig bra til […]


Bedre sent enn aldri

0
02/11/2013

Arkivet

Velg kategori