Monthly Archives: December 2015

Årets nyttårsbetraktning

0
31/12/2015

I dag er det årets siste dag. For mitt vedkommende kan jeg se tilbake på et fint og innholdsrikt år, ikke minst preget av mye reising. I januar dro Åsne og jeg til Mauritius.  Det var en flott tur, vi drømmer fortsatt om å reise tilbake, og håper det kan bli en gang. Reisen er lang, […]


Til Praha igjen

0
19/12/2015
wpid-20151218_212603.jpg

for niende gang, og for tredje gang bare i år. Juleturen med Kjersti er blitt en tradisjon, fjerde gang vi gjør dette. I år er Åsne også med, enda koseligere. Vi ankom noe trøtte i trynet alle sammen, måtte tidlig opp for å rekke flyet, og ingen hadde kommet seg i seng i gudelig tid […]


“Frityr” med god samvittighet

0
01/12/2015
wpid-20151201_175934.jpg

Dagens middag. Ytrefilet av svin, skåret i terninger, panert og stekt i airfryer. Vend dem i mel, tilsatt litt salt og pepper, (putt mel og krydder i en pose, hiv terningene oppi der og rist). Så opp i en bolle med vispet egg, dernest vendt i griljermel. Sausen er lettvinn. Noen finskårne grønnsaker wokes kjapt […]


Arkivet

Velg kategori