Month: February 2016

Mer veggis – bakt søtpotet

Dette ble minneverdig godt om jeg skal si det selv. Jeg leste denne oppskriften. Og gjorde sånn som dette: to søtpoteter i ovn på 200 grader i ca en time. Når halve tiden er gått, hakk en liten løk og…

Dette er jo bare trist

Selbekk er ute og mener ting. Hvem bestemmer hva man kan lese i kirken? Det gjør vel presten selv, har jeg skjønt, og går det over støvleskaftene, må biskopen gripe inn. Jeg har hørt prester sitere Flåklypa i kirken. Og…

Søndagsveggis

Moussaka uten kjøtt. To auberginer skjæres i skiver, strøs med salt, og la dem ligge til de svetter litt. Tørk av. Stek i god olje. Et lag aubergineskiver nederst i en ildfast form. Fyllet ble omtrent sånn. 1 finhakket løk…