Month: October 2016

Butter chicken

Dårlig bilde, men usannsynlig god mat.Brukte New York Times sin oppskrift. Det ble kjempegodt, enda jeg hadde brystfileter og kun synnøves tilnærmet fettfrie yoghurt. Skal definitivt lages en annen gang – med kyllinglår eller hel kylling og ordentlig yoghurt. Nammenam

Årets siste grillmiddag?

“Skorsteinen” til å fyre opp i er jo bare genial. Burde være standard – du slipper kjemikalier i maten Fancy steketermometer. Ikke helt skjønt hvordan det funker, men det kommer seg.   Lammekjøtt i dag. Vi får se om det…