Middag for orgelfantomer…

By  | 27/09/2013 | 1 Comment | Filed under: mat

Mannemiddag her i dag. 8 organister, hjelpe seg…

Julias Boef Bourguignonne under utarbeidelse

image

 

 

rugbrød som koser seg i dampovnen

image

 

Dekker på som det sømmer seg et møblert hjem. Legg merke til alt bestikket….

image

 

Ferdige brød og rot på benken…

image

 

Traktkantarellsuppen servertes først. Har ikke funnet en eneste traktkantarell i år, men har heldigvis mange igjen fra tidligere kronår. Og sjekk den fine suppegryten som jeg fant på Vikingskipets antikkmarked…

image

 

 

Deretter var det laks i ymse variasjoner. Rogn. Tartar med rømme, pepperrot og grasløk, varmrøkt med egg og pepper og gravet med dill og sennepssaus. Har både gravet og røkt selv, det var morsomt.

image

 

 

Karamellpuddingen ble det ikke noe bilde av. Men den så nå ut som en pudding.

Og her er Nigellas kake. Den ramla fra hverandre denne gangen også, som den har en lei tendens til å gjøre, åpenbart. Men kan du se det? Bortsett fra sprekken, da. (som sagt, for de som er på facebook – jeg reddan…) Denne kaka er vidunderlig. Nøtte- og polentabunn. Dynkes med sitronsaft/sukkerlake/sitruslikør. Serveres med krem.

image

 

Jeg tror det var et vellykket lag. De spiste ALT.

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks
(Visited 87 times, 1 visits today)

Mer om noe lignende:

  • Ingen lignende poster

One Response to Middag for orgelfantomer…

Leave a Reply

Arkivet

Velg kategori