Dagens middag – tunfisksalat

image

 

Hadde egentlig tenkt det skulle være fiskegrateng, men det er jo fortsatt rent sommerlig vær, takk og pris. Så jeg hadde lyst på tunfisksalat. Dette er en klassiker som jeg har lært av min mor, og den er litt sånn «man tager hvad man haver». Men det skal alltid være rømme og majones – og masse dill i dressingen. Og så må det være tunfisk, pasta, løk og salat. Jeg mener også at det bør være eple, men min mor hadde ikke alltid det. Bakte en loff også. Nam. Det tar ikke lang tid å lage salaten – kanskje ett kvarter eller så. Men den bør stå noen timer. Og den er enda bedre neste dag.

Legg inn en kommentar