In search of the perfect pizza…

Begynner vi å nærme oss. Pizzastein på grill var ikke verst, men nå er utetempen ikke fristende til grilling. Og jeg kom over en artikkel om “baking steel”

image

image

image

image

image

Det gjorde susen, gitt. Selv om jeg kanskje burde ha latt stålet bli enda litt varmere. Men vi var sultne.
Og jeg fikk det levert på døra av en fyr fra Elverum.
What more can you ask?

2 comments for “In search of the perfect pizza…

Leave a Reply