Eksklusiv fisk i dag

Siden mannfolket hadde et ærend på Hamar, er det jo alltid fristende å besøke Knutstad & Holen. Breiflabb ble middagen i dag, og siden det var så eksklusiv fisk, gikk jeg til innkjøp av en flaske Chablis. Så vi har flotta oss. Breiflabb – bakt i ovn, med krydder fra fiskebutikken (for mye anis etter min smak) Servert med en saus av fløte, hvitvin og parmesan. Asparges og sukkererter som også fikk en liten stund i ovnen, poteter i airfryer , masse kokte poteter på kjølerommet. Dette var god middag.

Leave a Reply