Surdeig

Har jeg prøvd meg på en gang før. Glemte å mate den, den mugna og lukta vondt. Siden jeg har sett på en overdose Masterchef i det siste, har jeg gått løs på en del kjøkkenprosjekter. Blant annet nytt forsøk…

Perfekt panna cotta

Dette er en dessert jeg har slitt litt med. Har blitt enten for hard eller for løs i fisken. Noen har forsket på saken. Men bare for å huske framgangsmåten for egen del: 2 1/2 cups kremfløte, 1 1/2 cup…