I studietida bodde jeg i Rathfarnham sammen med 2-3 andre jenter. I nabohuset bodde det kjekke karer fra Canada, med litt forskjellig bakgrunn (jødisk, ukrainsk og italiensk). De bad oss på middag og fortalte at de prøvde å lage stekt kål (mislykka…). Jeg var full av bedrevitenhet og mente at det går ikke an å STEKE kål!!?? Men det gjør det. Jeg tar i meg alt sammen. Middagen i dag var kokte nypoteter, kyllingfilet på spidd som var marinert i olje, sitronsaft, hvitløk og sennep. Og nykål og vårløk som er surret forsiktig i olje. Litt matyoghurt ved siden av. NAM.
Det høres og ser nydelig ut! 🙂