Lagde denne i helga. Virkelig godt. https://gladkokken.no/oppskrifter/kremet-parmesankylling-den-ultimate-kosematen?fbclid=IwAR3q94Y_4fop8mTIsRmDr8mjmAMkhFTeP7TB7rXZcR9ty_dLNG5YaMSynMY

Og siden jeg har brent meg før på at ting forsvinner fra nett, så kopierer jeg oppskriften.

INGREDIENSER

 porsjoner

Marinade

• 1,5 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• 0,5 ts cayennepepper
• 1 ts salt
• 1 ts spisskummen
• 1 ts chiliflakes

• 6 stk kyllinglår med skinn
• 2 stk sjalottløk
• 5 fedd hvitløk
• 2 ss smør
• 2 dl hvitvin
• 2,5 dl kyllingkraft
• 0,5 stk sitron
• 5 dl kremfløte
• 150 gram parmesan
• 2 ss maisenna mel
• salt og pepper

Brun kyllingen under grillelementet i ovnen. I følge oppskriften gnis marinaden inn like før, men det skader neppe å la den marinere litt.

Stek løk og hvitløk til mykt. Ha i hvitvin – kok nesten bort. Ha i kyllingkraft, reduser til ca halvparten. Bland maizena i fløten, kok opp. Tilsett revet parmesan, smak til med salt og pepper.

Hell over kyllingen, settes i ovn 160 grader varmluft ca 30 min.

Nam nam