Ikke tid til å lage så mye mat i julestria. Dette er kjapt og godt – kylling med norzolasaus. Sånn gjorde jeg:
Sett på pasta.
Skjær opp kyllingfilet og stek. Skru ned varmen. Skjær opp grønnsaker, jeg brukte purre og paprika. Varmes så de blir litt møre. Hell i en kartong matfløte. Salt og pepper etter smak. Ha oppi en god klatt norzola og rør rundt så det smelter. Kok inn til fin sausekonsistens, og server med pasta.

God middag på ett kvarter.