Økologisk laks- ikke verst, Rema 1000

Makaroni, mais og økologiske gulrøtter (kjenner sunnheten og englevingene gro…)

Hvit saus. Mona – det er ikke vanskelig. Et par spiseskjeer smør smeltes

Tilsett omtrent like mye mel, og rør til klumpefritt.

Tilsett væske litt etter litt, særlig hvis den er kald. Jeg brukte litt vann, litt matfløte og halvannen spiseskje fiskefond en halvliter til sammen. Krydres etter smak – muskatnøtt er et must. Ta av varmen og knekk i et par egg. Hell over fisken og grønnsakene og strø geriljamel og parmesan på toppen.

En times tid i ovnen, 190 grader, siste 10 min på gratineringsprogram

yum