Etter James Prices oppskrift. Nesten. Googla jo litt, og brukte litt mindre eddik en det han gjorde, men jeg tror kanskje jeg kunne brukt litt mer. Interessant saus med fin struktur. Jeg serverte min kylling med potet/søtpotetmos og tomatsalat med mozzarella.
Brødrene Price kan du se her:
http://www.youtube.com/watch?v=ibjQFAx5Nws
Drt så veldig godt ut, spørs om det blir middag i morgen. Bloggen din er veldig interessant lesestoff. ;-);-)