Sang og jobbing for meg denne påsken

0
14/04/2014

Som vanlig startet påsken med Stabat Mater – av Pergolesi denne gang. Konsert i Ringsaker kirke på fredag, og i Lillehammer på søndag – dvs i går. Konserten i Ringsaker gikk sånn passe, i Lillehammer tok vi oss skikkelig sammen og fikk det meste på plass, og det var heldigvis der det var en journalist […]


Hjemmelaget is…

0
07/04/2014
wpid-20140406_192354.jpg

Slår et nytt slag for hjemmelaget tomatsaus

1
22/03/2014

Noe av det bedre man kan ha i fryseren. Veldig enkelt å lage, men tar en stund, så det bør jo gjøres på en fridag. Her startet jeg med å surre en løk, en sjalottøk tre hvitløksfedd og en gulrot på ganske svak varme i olje. Når blanke og møre, men ikke brune, tilsett alle […]


Siste kommentarer

Mest leste poster

Chili con carne

0
05/03/2014
wpid-20140305_173728.jpg[youtube Kh2yEZCJKKU]

Er også utmerket restemiddag.     En sjalottløk. en liten rødløk, noen fedd hvitløk – kokka gråt sine modige tårer… The secret ingredients… restekjøtt fra forrige helg. Ultramør svinenakke. borddekorasjonen var det heller ikke noe å si på Og siden det var ost i salaten og grønnsaker i gryta, er det vanskelig å si noe […]


Kylling pepitoria

1
02/03/2014
wpid-20140302_181641.jpg[youtube ibjQFAx5Nws]

Etter James Prices oppskrift. Nesten. Googla jo litt, og brukte litt mindre eddik en det han gjorde, men jeg tror kanskje jeg kunne brukt litt mer. Interessant saus med fin struktur. Jeg serverte min kylling med potet/søtpotetmos og tomatsalat med mozzarella. Brødrene Price kan du se her: Mer om noe lignende:Ingen lignende poster