Etter mislykket forsøk på karamellkoking i går, har jeg i dag gått til innkjøp av et termometer. Dropstermometer fantes ikke lokalt, men på Nille hadde de et digitalt steketermometer til 40 kr. Det måler opptil 125 grader, og siden karamellen skal være 118, slo jeg til. Nå er den kokt, og nå er jeg spent.
Jeg brukte denne oppskriften.
Noen lokale ildsjeler har gått i gang med å ruste opp «Folkets hus» – hvor jeg gikk på danseskole og kino i min barndom 🙂 For å skape blest om tiltaket, arrangerer de kunstutstilling.
Kjersti har gått på kunstskole på Hamar i flere år, og selv om musikken tar det meste av hennes tid nå til dags, er hun flittig til å male og lager mye spennende. Nå har hun fått en vegg på utstillingen 🙂 Hun var riktignok litt betenkt da hun så publikum på åpningen -(det er jo bare gamle folk her…) – jeg vil tro de fleste av hennes bilder appellerer mer til et yngre publikum. Men det er jo gøy å få være med uansett. Det var mye fint her, stor stemning, musikk, gløgg og ordføreren åpnet det hele.
Endelig en ny parfymepakke i posten 🙂 Det var opptur da jeg kom seint hjem etter en slitsom vakt. Riktignok bare en prøve i posen, så jeg har flere til gode. Dette var den eneste duften jeg plukket selv – ingen hadde foreslått den, selv om dette også er en «chypre» som Gunda visstnok mente er noe for meg.
Jeg liker den ganske godt (så langt). Til å begynne med var den litt kvass og sprikende, men den roet seg fort ned, og nå synes jeg den lukter ganske godt. Mannfolket syntes den luktet fruktfat sånn helt i starten. Det merket ikke jeg – nå etter en times tid synes jeg nok roseduften er den mest merkbare. Tror ikke dette er «min» duft, men sympatisk er den absolutt.
planlegges en ny tur til Praha her i heimen. Vi har bestilt rom på samme hotell som sist – det var virkelig en perle, og perfekt beliggenhet. Så min neste bursdag feirer jeg i Praha. Vi hadde svært god erfaring med å bestille konsert- og operabilletter på nett før vi dro, det kommer vi til å gjøre neste gang også. Det er jo uhorvelig masse vi ikke fikk sett sist, ikke minst gleder jeg meg til å se vårblomstringen i hagen oppe på Praha-borgen. Det er kanskje litt tidlig, sånn tidlig i April – men det er jo litt lenger sør enn her? Nå tenker vi å bli noen flere dager også. En ting jeg i alle fall skal gjøre er å blinke ut noen restauranter og skrive ut adresse/veibeskrivelse. Det går lettere nå som jeg er litt kjent. Vi syntes Praha var en vidunderlig by, men vi fikk en del elendig (og til dels dyr) mat. Og noe helt strålende og rimelig mat, men det var etter intense forstudier av hvilke restauranter det lønner seg å besøke. Så nå skal jeg bevæpne meg med en bunke kart/beskrivelser – slik at vi har noe for alle eventualiteter, og muligens bestille bord på de mest populære hvis det er aktuelt. Jeg ser for meg at jeg har fortjent en skikkelig bursdagsmiddag?
Begge konsertlokalene vi besøkte var flotte, så jeg ser fram til flere fantastiske musikkopplevelser. Det er jo også en drøss interessante museer som vi ikke rakk sist. Og jeg gleder meg til gjensynet med «The Bridge Band»
http://www.youtube.com/watch?v=OshRvrVBaWE
Spring Carol er vel nettopp noe vi gjerne hører nå midtvinters. Ellers er det jo greit med desember – det er januar og februar som er forferdelige.
Her i heimen er det matlaging og husvask og rydding som har foregått i dag…
Har lagd samme ostekaka som sist, regner med biskopen tåler et gjensyn med denne etter to år 🙂 – de andre gjestene er ikke de samme. Struller er stekt, og mye husvask gjort i dag med god hjelp av flinke døtre. Den yngste har dårlig samvittighet – hun har ikke vasket det minste, kun pleid sine kunsteriske talenter i dag. Hun skal være med på en lokal kunstutstilling før jul, og stresser med å få ferdig bilder til i morgen. Dessuten skal hun synge en liten solo på morgendagens Ni lesninger, og har vært ute og øvd med sin far. Jeg har lovet henne at det alltids er noe rot og møkk igjen til henne også.
http://www.youtube.com/watch?v=C-kxRUYVjhQ
kaldt er det så sannelig. Juleforberedelsene begynner så smått å gjøre seg gjeldende. I helgen holder Ringsaker kantori sin tradisjonsrike Ni Lesninger – en anglikansk gudstjeneste med lesninger fra skriften og musikalske innslag.
Vi har invitert biskopen annethvert år – for å lese den niende teksten – og både biskop Rose og vår nåværende Solveig Fiske har takket ja. De mellomliggende årene har domprost Ole Elias Holck stilt opp, inntil Ringsaker nå er blitt eget prosti, så i fjor leste prosten vår den niende teksten. Når vi har invitert biskopen har jeg, som foretagendets «precentor» (a propos min Librarything – The Warden, han er også sin kirkes «precentor»- får håpe jeg ikke kommer ut for like mange videreverdigheter) også syntes det var hyggelig å invitere til llitt bespisning etter endt dyst. Jeg blogga litt om «presteinvasjon» for to år siden. Biskop Solveig viste seg i alle fall å være en særdeles trivelig dame, som attpå til etterlot seg en pakke med hjemmelagde kokosmakroner. 🙂 I år blir det ikke så mange prester – og jeg tenker å servere Mulligatawny – det var en god suppe, som varmer like godt nå som den gjorde i januar, tenker jeg. Får se om det blir noen matblogging. Må ha noe dessert eller kake også. Ostekaken jeg serverte sist er jo god – men andre forslag mottas med takk.
http://www.youtube.com/watch?v=LM7J_L8-ag8
Jeg leser bloggen til kollega Pernille Nylehn – som åpenbart har satt litt inn på å eksponere noen kvakksalvere.
Les dette innlegget.
Og se denne videoen:
http://www.youtube.com/user/pHMiracleCenter#p/u/5/UzHbqsifqqE
Kim døde i forgårs, og er åpenbart slettet som suksesshistorie. Jeg fatter absolutt IKKE hvordan noen klarer å utnytte mennesker i en slik situasjon for å berike seg selv. Se på den blonde dama med det dyre smilet som sitter der og nikker…
Har store planer om å poste resten av A Ceremony of Carols, men jeg kunne bare ikke dy meg for denne søte av Pavarotti & pappa
Ikke tid til å lage så mye mat i julestria. Dette er kjapt og godt – kylling med norzolasaus. Sånn gjorde jeg:
Sett på pasta.
Skjær opp kyllingfilet og stek. Skru ned varmen. Skjær opp grønnsaker, jeg brukte purre og paprika. Varmes så de blir litt møre. Hell i en kartong matfløte. Salt og pepper etter smak. Ha oppi en god klatt norzola og rør rundt så det smelter. Kok inn til fin sausekonsistens, og server med pasta.
God middag på ett kvarter.