På onsdager er jeg tidligere ferdig enn vanlig – pliktene på sykehjemmet er vanligvis unnagjort en gang mellom tolv og to – så det er en bra dag å bruke til shopping etter arbeidstid. Nå lukter det godt her…

Som nevnt på Facebook, fikk jeg mitt nye leketøy Bamix i går. Jeg gikk for den enkleste utgaven – Mono. Man kan jo alltid kjøpe fancy tilbehør seinere.

Siden jeg skulle på vakt, regna jeg med det ble lite høve til å prøve ut vidunderet, men det skulle vise seg å bli tidenes roligste vakt. Tror jeg så 4 pasienter fra 16 til 23, og ingen av dem kritisk dårlige. Så jeg rusla ned på KIWI en tur, kjøpte skummetmelk, friske bringebær og frosne blåbær, og prøvde meg på dette trikset til Gordon Ramsay:

Og det funka helt suverent. Det ble akkurat så kremet og lekkert som det ser ut her – og sykepleierne i mottaket (som heller ikke hadde altfor mye å gjøre), satte pris på tiltaket

I dag har jeg prøvd meg på hjemmelaget potetmos. Det er også svært enkelt og greit med dette vidunderredskapet. Funka bedre enn Philips stavmikser som jeg forsøkte forrige uke. Og hjemmelaget potetmos minner meg om Heartburn og Meryl Streep (har du ikke lest boken eller sett filmen, er det verd å lete dem opp…) Her spiser Meryl sin hjemmelagde potetmos (oppskrift i boka…) rett fra kjelen…. (perfect comfort food)

Tror jeg kommer til å bli fornøyd med denne nye dingsen, ja…

Her i huset har mannfolket laget hverdagsmiddagene i flere år – av den enkle grunn at han vanligvis er først hjemme. Fra nyttår har vi endra på dette. Han rydder kjøkkenet, så jeg ikke får apoplektisk anfall når jeg kommer hjem, men jeg kjøper og lager maten. Ingenting i veien for å lage noe raskt og lettvint de dagene det er travelt. Så langt har vi i alle fall fått brukt opp en del julerester. Mannfolket ser vel på både rydding og matlaging som sure, men nødvendige plikter. For mitt vedkommende er matlaging langt å foretrekke framfor rydding, så alt i alt tror jeg dette blir en forbedring.